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2010年3月24日 星期三

Trust Me, You Can Make It!!!!

hi
大家好
有基於我們的組員真是陰盛陽衰
我想
這個媚登峰的case做起來一定是得心應手
雖然我們的組員各各是身材姣好(拍馬屁XDD)
完完全全不需要去媚登峰一下
我們還是秉持著研究精神好好來討論一下這個報告:)

四個觀察法如下
1.定點觀察法
2.深度訪談法
3.自行記錄觀察法
4.如影隨形法(其實我覺得可以叫它背後靈法@@)


這些觀察法描述的太寫實,很難讓人相信,尤其是在一個有外人的狀況,店內很難保持原有的狀態。

在深度訪談中,銷售與服務和搶客人的橋段,讓人覺得很寫實,黃顧問能在短時間看到如此真實的一面很厲害。(Ex:其中一個美容師為了部讓客人反感而不太推銷產品,讓人覺得消極。)優點是可以了解每個美容師的立場,缺點是每個人想法不同,可能隱瞞或說別人壞話,以及幫自己找藉口。



自行觀察法:缺點是紀錄者是見習美容師,所以所以看到的東西可能很表面,但相對上也會比較客觀,以近距離去觀察能看的更仔細,剛進新環境新人需要多多去觀察別人。EX:定食物或點心


如影隨形:優點是可以貼近每個人,但有可能造成美容師因身旁有人所以不會像平常一樣自在,所以最後在使用這個觀察法。(需要多跟美容師熟)



2.
適時的推銷,以獎金方式作為鼓勵員工推銷,加上把顧客滿意度列如考量。為了防止顧客不填問卷,可以用一些獎勵的方式鼓勵顧客,累計到一定數目可以有什麼優惠。(EX:送課程 打折 送產品等等)

以上
歡迎大家把自己的意見丟上來:)

2 則留言:

Along 提到...

Chi 提到...

(舉手發問)這篇是我們那天討論的整理文嗎?

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